L'ail est haché, revenu dans de la graisse de canard pour servir de base au bouillon.
Ingrédients :
- Ail violet de Cadours AOP produit à la ferme
 - Graisse de canard de La ferme Au Parc (Mansempuy, Gers)
 - Vinaigre de vin blanc de chez Granhota (Coursan, Aude)
 - oeufs fermiers AB de chez
 - farine de blé AB de la Coopérative Qualisol (Monfort, Gers)
 - Sel de Gruissan (Gruissan, Aude)
 - Poudre de Piment d'Espelette de chez Bipertegia (Espelette, Pyrénées-Atlantiques)
 
A conserver dans un endroit frais et sec, consommer rapidement après ouverture.
Poids net : 450g
Verser la bouteiller dans une casserole, faire chauffer à feu doux. Verser dans un bol ou une assiette creuse, ajouter des croutons de pain et du fromage râpé.
Informations complémentaires
| Poids | 0.6 kg | 
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