Cœurs d’ail – 80 g.

Les tiges de fleur d’ail frais sont coupées et confites délicatement dans de l’huile d’olive avec du thym.

Ingrédients :

• Ail frais produit à la ferme
• Huile d’olive de chez Fleur d’olive (Nissan-lez-enserunes, Hérault)
• Thym de la coopérative Les aromates de Provence (Trets, Alpes-maritimes)
• Sel de Gruissan (Gruissan, Aude)

A conserver dans un endroit frais et sec, consommer rapidement après ouverture. Ne pas mettre au réfrigérateur, l’huile d’olive fige au froid.

Poids net : 80g

Ce produit se déguste à l’apéritif en picorant les tiges égouttées, en incorporant dans des salades, pour cuisiner viandes blanches et poissons et bien d’autres recettes à inventer!