Pest’aulx – 100 g.

La fleur d’ail est hachée, émulsionnée avec de l’huile d’olive, du vinaigre de vin blanc, une pincée de sel et c’est tout!

Ingrédients :

• Tiges d’ail frais produit sur l’exploitation
• Huile d’olive de chez Fleur d’olive (Nissan-lez-enserune, Hérault)
• Vinaigre de vin blanc de chez Granhota  (Coursan, Aude)
• Sel de Gruissan (Gruissan, Aude)

A conserver dans un endroit frais et sec, conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer rapidement.

Poids net : 100g

Ce produit s’utilise comme tout pesto : tel quel sur des toasts, en sauce pour des pâtes, pommes de terre…