ail violet bouquet – 500 g.

4.00

Ail violet, récolte de l’année.

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Catégorie :

Bouquet d'ail violet sec (variété germidour), récolté mi-juin et mis à sécher de manière traditionnelle pendant environ un mois. L'ail commercialisé est issu de la récolte de l'année et n'a subi aucun traitement phytosanitaire anti-germe. L'ail violet est produit selon les mêmes exigences que l'AOP Ail violet de Cadours, un tri moins sélectif sur l'aspect visuel du produit ne permet pas de le commercialiser sous sigle officiel.

L'ail violet a un goût prononcé, riche en composés soufrés, naturellement sucré. Il se conserve au sec, à l’abri de l'humidité.

L'ail est produit, séché et conditionné à la ferme.

Informations complémentaires

Poids 0.6 kg
Poids

500 g., 1 kg.

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