ail blanc bouquet

Bouquet d'ail blanc sec, récolté mi-juin et mis à sécher de manière traditionnelle pendant environ un mois. L'ail commercialisé est issu de la récolte de l'année et n'a subi aucun traitement phytosanitaire anti-germe.

L'ail blanc a une saveur plutôt douce. Il se conserve au sec, à l’abri de l'humidité.

L'ail est produit, séché et conditionné à la ferme.