Les recettes d’en Massion : plat
Suprèmes de pintade à l’Ail’s cream
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 suprèmes de pintade (ou de poulet)
- 1 pot d’Ail’s cream
- Huile d’olive
- Sel et Poivre
» Vous pouvez accompagner avec des frites maison. «
Recette
- Préchauffez le four à 180°C
- Mettez à chauffer de l’huile d’olive dans une grande poêle
- Faites colorer les suprèmes sur toutes les faces, assaisonnez.
- Placez les suprèmes dans un plat à four avec l’huile d’olive
- Étalez une couche généreuse d’Ail’s cream sur la peau des suprèmes et enfournez pendant 20 minutes
- C’est prêt, bon appétit !